Detalhe da pesquisa
1.
Research of Salmonella spp. and indicators microorganisms in poultry carcasses and chilling tanks water in poultry slaughterhouse / Pesquisa de Salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças de frango e água de tanques de pré-resfriamento em abatedouro de aves
Semina Ci. agr.;
28(3): 465-476, 2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-471074
2.
Chilling tanks effectiveness on the reduction of bacterial contamination of poultry carcasses / Eficácia dos tanques de pré-resfriamento na redução de contaminação bacteriana em carcaças de frango
Semina Ci. agr.;
27(4): 647-656, 2006.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-472018
3.
Pesquisa de salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças de frango e água de tanques de pré-resfriamento em abatedouro de aves
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-8938